Tesaurus Eurovoc

producte lacti

• SN L'utilitzarem per als documents que fan referència al conjunt dels productes. En els altres casos, farem servir un descriptor més específic.

• MT 6016 productes agraris transformats

• UF producte a base de llet

• NT1 butteroil
• RT greix animal (6016)
• NT1 crema gelada
• NT1 formatge
• RT indústria formatgera (6031)
• NT2 formatge d'ovella
• RT boví (5626)
• NT2 formatge de cabra
• RT cabrú (5626)
• NT2 formatge de pasta blava
• NT2 formatge de pasta dura
• NT2 formatge de pasta semidura
• NT2 formatge de pasta tova
• NT2 formatge de vaca
• RT vaca lletera (5626)
• NT2 formatge fos
• NT2 formatge fresc
• RT producte fresc (6026)
• NT1 llet
• RT coresponsabilitat dels productors (5611)
• RT llet materna (6026)
• RT proteïna de la llet (6016)
• RT vaca lletera (5626)
• NT2 llet crua
• NT2 llet de consum
• RT beguda (6021)
• NT2 llet descremada
• NT2 llet esterilitzada
• NT2 llet homogeneïtzada
• NT2 llet pasteuritzada
• RT pasteurització (6036)
• NT2 llet sencera
• NT1 llet concentrada
• RT producte concentrat (6026)
• NT1 llet descremada en pols
• NT1 llet en pols
• RT producte deshidratat (6026)
• RT producte liofilitzat (6026)
• NT1 llet fermentada
• NT2 iogurt
• NT1 mantega
• RT greix alimentari (6016)
• RT greix animal (6016)
• NT1 matèria grassa de la llet
• NT1 nata
• NT1 subproducte de la llet
• RT lactosa (6021)
• RT proteïna de la llet (6016)
• RT subproducte (6806)

• RT explotació lletera (5616)
• RT indústria làctia (6031)
• RT producció lletera (5631)
• RT vaca lletera (5626)