Durant la sessió constitutiva es vota quines, de les persones escollides diputades, representaran la institució des del seu òrgan rector: la Mesa.

Les funcions més importants que té assignades la Mesa són: organitzar el treball parlamentari, interpretar el Reglament i dirigir els serveis del Parlament. La seva presidenta, a més, representa la institució.

La Mesa és l'òrgan que dirigeix el Parlament, i les persones que la formen tenen la missió d'ajudar els representants del poble de Catalunya a fer bé la seva tasca.

La resta de diputats i diputades s'han de distribuir la feina en comissions, les quals poden ser legislatives o específiques.

Les comissions legislatives són aquelles que discuteixen l'aprovació de lleis en àmbits de la política com l'economia, la cultura, l'educació i les universitats, la salut, el medi ambient i l'habitatge, i l'agricultura, la ramaderia i la pesca, entre altres. Les comissions específiques tracten aspectes concrets de la societat, com la situació de les persones amb discapacitat, les polítiques de joventut, etc, però poden tramitar projectes o proposicions de llei.